Tag

Gunung Brinchang

Browsing

Siedzimy przy stoliku i czekamy na jedzenie. To co będzie wypalane w piecu, czyli chlebki naan czy wszelkiego rodzaju mięsa, przygotowywane jest na naszych oczach. Mężczyzna na stanowisku za szybą, niczym we włoskiej pizzerii, sprawnie wyrabia placki i nakłuwa zamarynowane mięso na długie szpikulce. Gdy zauważamy jak ścierką, w którą co chwilę wyciera ręce, przetarł swój roboczy blat a potem nóż, przez moment budzi się w nas mała obawa. Jesteśmy jednak tak niesamowicie głodni, że po prostu odwracamy wzrok z nadzieją, że wszystko co złe i tak wypali się w piecu. Czasami po prostu lepiej nie wiedzieć co dzieje się na kuchni.